环城乡位于西平县东部，环县城。辖于芳、花马刘、王店、观音堂、龙王庙、杜杨、罗成坟7个行政村。京广铁路、107国道平行贯境。武岗村有唐大将罗成坟。
［代码］411721200：～200于芳村 ～201花马刘村 ～202王店村 ～203观音堂村 ～204龙王庙村 ～205杜杨村 ～206罗成坟村
［沿革］1962年建城郊公社，1983年改乡，1987年改环城乡。1997年，面积53.1平方千米，人口2.1万，辖庄王、耿庄、郭店、王司庄、邵庄、康李、于楼、芳庄、王茨园、李庄杨、李庄杜、道庄、大李、黄庄、郝刘、李庄铺、王店、汤买赵、花马刘、武岗20个行政村。