汉置封丘县。封丘为“古封父之国”，丘，坟墓也，封丘即封父坟墓的所在地。封父是古代部落联盟酋长炎帝的后裔。一说为汉高帝因封翟母墓而置。后几经废置，隋复置封丘县。
1996年?，封丘县面积1187平方千米，人口68.6万人，辖3镇21乡：城关镇、黄陵镇、黄德镇、孙庄乡、娄堤乡、獐鹿市乡、油坊乡、尹岗乡、冯村乡、曹岗乡、留光乡、荆隆宫乡、鲁岗乡、应举乡、王村乡、城关乡、荆乡回族乡、司庄乡、戚城乡、陈桥乡、李庄乡、赵岗乡、居厢乡、潘店乡。县政府驻城关镇。
2000年第五次人口普查，封丘县总人口719510人，其中：城关镇40459人、黄陵镇35855人、黄德镇33117人、城关乡28164人、回族乡5853人、王村乡38191人、应举乡23173人、陈固乡36807人、居厢乡28747人、鲁岗乡35819人、司庄乡25096人、陈桥乡19267人、荆宫乡28325人、孙庄乡23964人、娄堤乡18618人、獐鹿市乡23046人、留光乡44360人、油坊乡27307人、曹岗乡31894人、潘店乡25538人、李庄乡30499人、尹岗乡27672人、冯村乡36255人、戚城乡23198人、赵岗乡28286人。
2005年，封丘县乡镇区划调整：撤销司庄乡，将其行政区域划归陈桥镇管辖，陈桥镇政府驻地不变；撤销戚城乡，将其行政区域划归赵岗镇管辖，赵岗镇政府驻地不变；撤销油坊乡，将其行政区域划归潘店乡管辖，潘店乡政府驻地不变；撤销孙庄乡，将其行政区域划归荆隆宫乡管辖，荆隆宫乡政府驻地不变；撤销獐鹿市乡，将其行政区域划归应举镇管辖，应举镇政府驻地不变；撤销娄堤乡，将其行政区域划归城关乡管辖，城关乡政府驻地不变。调整后，封丘县辖6个镇、13个乡（其中1个民族乡）：城关镇、黄陵镇、黄德镇、应举镇、赵岗镇、陈桥镇、城关乡、荆乡回族乡、王村乡、陈固乡、居厢乡、荆隆宫乡、鲁岗乡、李庄乡、尹岗乡、潘店乡、留光乡、曹岗乡、冯村乡。（共有605个行政村）
2010年，撤销留光乡、潘店乡，设立留光镇、潘店镇。调整后，全县辖8个镇、11个乡（其中1个民族乡）：城关镇、黄陵镇、黄德镇、应举镇、陈桥镇、赵岗镇、留光镇、潘店镇、城关乡、荆乡回族乡、王村乡、陈固乡、居厢乡、鲁岗乡、荆宫乡、曹岗乡、李庄乡、尹岗乡、冯村乡。