【概况】恩施市辖乡。面积259.49平方千米。常住人口30816人（2010年六普）。辖1个居委会、12个行政村。乡政府驻三岔口。
【沿革】因地处三座大山的结合部，无论从何方看去，都可以看见三个岔口，故名三岔。1950年7月从龙凤区划出部分区域建立茅坝区，年底将所辖的万寨归宣恩县管辖。1952年3月撤销茅坝区，并入龙凤区和七里区。1952年8月，原茅坝区所辖范围划出设立第三区。1957年1月改称三岔区。1958年11月改为东风公社。1961年5月复为三岔区。1975年8月改为三岔公社，并将莲花池和茅坝划入七里公社。……
1996年，三岔乡面积203平方千米，人口3万人，其中土家族占10%，辖胡家台、二房、燕子坝、叶家台、四方碑、浑水河、沙子坝、水进槽、大埫、阳天坪、白果坝、和湾、马头沟、二蹬岩、茅针坝、徐家大坪、回坝、赵家村、洞碑、三里坊、青峰寺、鸦沐羽、打断碑、三元坝、梨子坝、设塘坪26个行政村。
2004年，乡政府驻三岔，人口43892人，面积225平方千米，辖三岔口1个居委会和阳天坪、王家村、鸦沐羽、燕子坝、和湾、水洞、茴坝、梨子坝、三元坝、莲花池、茅坝、汾水12个行政村。
【2013年代码及城乡分类】422801200:～001 210三岔口居委会 ～200 210王家村 ～201 210燕子坝村 ～202 210和湾村 ～203 220水洞村 ～204 220茴坝村 ～205 220汾水村 ～206 220鸦沐羽村 ～207 210阳天坪村 ～208 210梨子坝村 ～209 220三元坝村 ～210 220莲花池村 ～211 220茅坝村