白土店乡位于息县北部，距县城25千米。辖白土店、白衣阁、大江庄、桂庄、米围孜、钱围孜、时楼、王大围孜、魏寨、西李、夏寨、谢寨、新庄、徐兰围孜、余围孜、郑楼16个行政村。息（县）白（土店）公路穿境南部。境内米台寺仰韶文化遗址，为县级文物保护单位。
［代码］411528206：～200白土店村 ～201白衣阁村 ～202大江庄村 ～203桂庄村 ～204米围孜村 ～205钱围孜村 ～206时楼村 ～207王大围孜村 ～208魏寨村 ～209西李村 ～210夏寨村 ～211谢寨村 ～212新庄村 ～213徐兰围孜村 ～214余围孜村 ～215郑楼村
［沿革］春秋为白公国治、南北朝时曾为淮州郡治，唐初设淮川县治。1958年属张陶公社，1974年建白店公社，1982年更名白土店公社，1983年改乡。1997年，面积86.9平方千米，人口3.8万，辖白土店、大江庄、王大围孜、夏寨、余围孜、新庄、钱围孜、米围孜、白衣阁、郑楼、谢寨、魏寨、时楼、桂庄、西李、徐兰围孜16个行政村。