彭店乡位于息县西北部，距县城20千米。辖彭店、陈瓦房、大谢楼、大张庄、大郑庄、丁王庄、范庄、方围孜、金王楼、柳围孜、七里湾、史楼、王庄、尹庄14个行政村。息（县）正（阳）公路穿境。
［代码］411528203：～200彭店村 ～201陈瓦房村 ～202大谢楼村 ～203大张庄村 ～204大郑庄村 ～205丁王庄村 ～206范庄村 ～207方围孜村 ～208金王楼村 ～209柳围孜村 ～210七里湾村 ～211史楼村 ～212王庄村 ～213尹庄村
［沿革］1949年建彭店乡，1958年为路口公社彭店大队，1966年成立彭店公社，1983年改乡。1997年，面积81平方千米，人口3.3万，辖彭店、尹庄、七里湾、范庄、陈瓦房、金王楼、丁王庄、史楼、大谢楼、王庄、大郑庄、大张庄、方围孜、柳围孜14个行政村。